Yoghurt yakni produk fermentasi susu yang bersifat padat dan rasanya asam. Mungkin saja sudah sangat sering kita mengkonsumsi Yoghurt tetapi belum mengetahui apa saja manfaat yang terkandung didalam jenis makanan ini.
Berbagai Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan Manusia
Ada aneka macam macam manfaat yoghurt bagi tubuh, sebagai berikut :
- Sumber probiotik, terutama Lactobacillus
- Memperlancar jalan masuk cerna, memperlancar proses metabolisme dan mencegah sembelit
- Menyeimbangkan mikroflora usus, di mana basil yang menguntungkan dapat mendominasi basil jahat yang merugikan tubuh.
- Bila dikonsumsi secara teratur dapat mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis)
- Sebagai makanan alternatif untuk penderita intoleransi laktosa, alasannya yakni laktosa dalam yoghurt sudah diubah menjadi asam laktat sehingga tidak menjadikan diare
- Sebagai sumber protein dan kalsium
- Sebagai anti aging (anti penuaan)
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Tips mengkonsumsi yoghurt :
- Simpan dan konsumsi dalam keadaan dingin, supaya kamdungan dan manfaatnya dapat terjaga
- Pilih yoghurt dengan keadaan normal : rasa dan warna yang wajar, amis yang khas yakni segar tidak berbau asam yang berlebihan dan tidak berbau ammoniak
- Untuk balita, kurangi keasaman dengan madu, juga mampu ditambahkan sumber karbohidrat lain misalnya tepung gandum
Tag :
Herbal & Manfaat,
Manfaat Yoghurt
0 Komentar untuk "Berbagai Manfaat Yoghurt"