Brokoli merupakan salah satu sayuran yang mempunyai banyak sekali macam manfaat. Manfaat brokoli hijau bisa anda dapatkan dengan mengkonsumsinya secara rutin. Tapi untuk menerima banyak sekali macam manfaat brokoli hijau, sebaiknya anda mengkonsumsinya dengan cara direbus atau dikukus sebentar. Hindari memasak brokoli dalam jangka waktu yang lama, alasannya hal ini malah akan membuat kandungan gizi yang terdapat di dalam brokoli hilang. Selain itu, hindari juga mengkonsumsi brokoli dalam keadaan masih mentah.
Mengkonsumsi brokoli yang masih mentah akan membuat anda perut anda kembung alasannya kelebihan gas. Manfaat brokoli hijau tidak hanya untuk kesehatan, tetapi juga bisa dimanfaatkan untuk kecantikan anda misalnya untuk perawatan kulit.
Berikut beberapa manfaat brokoli hijau :
Menjaga kesehatan tulang
Brokoli hijau mengandung kalsium dan vitamin K yang bisa menjaga kesehatan tulang dan mencegah anda terkena resiko osteoporosis.
Sebagai system imun tubuh
Manfaat brokoli hijau bisa sebagai system imun di dalam tubuh, alasannya brokoli hijau mengandung selenium dan betakarotein yang dapat mencegah dan melawan penyakit.
Manfaat brokoli hijau untuk jantung
Kandungan karotenoid lutein di dalam brokoli hijau berperan untuk menghambat pertumbuhan arteri di dalam tubuh. Sehingga dengan mengkonsumsi brokoli hijau anda akan terhindar dari penyakit jantung dan stroke, selain itu vitamin B6 yang terkandung dalam brokoli juga menghindari anda terkena penyakit radang pembuluh darah.
Mencegah kanker
Untuk mencegah anda terkena banyak sekali macam penyakit kanker, anda bisa rutin mengkonsumsi brokoli hijau. Karena banyak sekali macam kandungan di brokoli hijau misalnya antioksidan dan Glucoraphanin bisa menghambat pertumbuhan sel- sel kanker dalam tubuh.
Melindungi system saraf
Kalium yang terkandung di dalam brokoli hijau bisa menjaga system saraf tetap sehat dan berjalan optimal. Selain itu, kandungan asam folatnya juga dapat meningkatkan kecerdasan otak terutama untuk anak.
Menurunkan berat badan
Salah satu manfaat sayur brokoli hijau ternyata bisa membantu dalam aktivitas diet. Brokoli hijau mengandung serat yang tinggi dan rendah karbohidrat yang dapat menurunkan berat badan.
Menjaga kesehatan kulit
Kandungan glucoraphanin dalam brokoli juga bisa melindungi kulit anda dari efek buruk sinar matahari, selain itu vitamin E di dalamnya juga bisa mencegah anda mengalami penuaan dini.
Mengurangi resiko tekanan darah tinggi
Kandungan kalium, kalsium, dan magnesium dalam brokoli bisa mengurangi resiko tekanan darah tinggi serta menjaga tekanan darah tetap normal.
Melancarkan pencernaan
Brokoli mengandung serat tinggi yang dapat melancarkan pencernaan anda, serta mencegah anda mengalami sembelit.
Itulah beberapa manfaat sayur brokoli untuk kesehatan, dikala anda ingin memasak brokoli pilihlah brokoli yang memiliki batang masih segar. Untuk penyimpanan brokoli yang benar, anda cukup memasukkannya ke kantong plastik dan taruh di lemari es. Anda tidak perlu mencucinya terlebih dahulu, alasannya itu akan menghilangkan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Tag :
kesehatan
0 Komentar untuk "Manfaat Sayur Brokoli untuk Kesehatan Tubuh"